自然放牧牛乳

I様より「四季のめぐみ」という瓶入りの牛乳を頂きました。
それは島根の牛舎のない牧場産の自然放牧牛乳です。

成分無調整・低温殺菌・成分を壊さないノンホモジナイズ製法で
作られているので、瓶の上部にクリームがたまっています。
なので、よく振ってから飲みました。

なつかしいくやさしい味わいのとても美味しいミルクでした。

季節やその日の気候に合わせて牛乳の色・香り・味わいも
日々刻々と変化しているそうです。

なかなか手に入らない希少な牛乳を
どうもありがとうございます。。