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たんぽぽの日記
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2016年01月25日
何十年に一度の寒波とニュースで流れていたので
慌ててスタッドレスタイヤに変えたり、灯油や食料を買いに行ったりしましたが
このあたりでは、風は冷たくてきつかったですが、雪も降らずに、本日も無事に営業が出来ました
しかし、今夜も冷え込むようです
水道が凍結しないように準備します
2016年01月01日
あけましておめでとうございます
旧年中は大変お世話になりましてありがとうございました
２０１６年もたんぽぽをご愛顧頂けます様何卒よろしくお願い申し上げます

新年は４日８時より営業いたします
2015年12月31日
平素は珈専舎たんぽぽをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます

いつもご来店いただいておりますお客様、地方発送をご利用いただいておりますお客様お取引先様、あたたかいご近所の皆様、スタッフの皆さんのおかげで、今年も無事に一年の営業を終えることができました
本当に本当にありがとうございました


１２月３０日～１月３日までお休みを頂戴いたします
新年は１月４日8時より営業させて頂きます
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております
2015年12月21日
年末年始の営業について

年末は29日（午前中）まで　
年始は1月4日より営業させていただきます

尚、25日より29日まで店頭にて自家焙煎珈琲豆やオリジナル商品のSALEをいたします

何かと気ぜわしくなる12月ですが、たんぽぽにホッと一息つきにいらしてくださいね


写真はたんぽぽご自慢のクリスマスリース
玄関に飾っております
お客様が作ってくださったのです
あけびのつるを編んで、かいづかの枝を差し込んで…
ありがとうございます♡
2015年12月07日
ドリップパックコーヒーの発送について

明日、販売が再開できる予定でしたが、充填をお願いしている会社様より
本日出荷が出来ず、一日遅れますというご連絡がありました

ギフトにドリップパックコーヒーをご利用のお客様、明後日、昼ごろより店頭に並ぶ予定ですので、今しばらくお待ちくださいます様お願い申し上げます

お歳暮のシーズンなのに本当に申し訳ございません

12月9日より順次発送させていただきます
2015年11月01日
ホットケーキはじめています
国産小麦のみを使った独自の生地を専用銅板で焼き上げます
（焼き上がりまで少々お時間を頂きます）
2015年10月30日
ギャラリーたんぽぽより陶芸展のお知らせです

陶芸倶楽部　神戸井戸端会議　第２４回作品展
（併催　池内潤　器展）

と　き　　２０１５年１１月３日（火曜日）～８日（日曜日）
　　　　　１０時～１７時（最終日は１６時まで）

ところ　ギャラリーたんぽぽ（喫茶店の奥にある和風の建物）

是非お越しくださいませ
2015年10月25日

10月25日（日曜日）に「かさいまちあそび」のプログラムでコーヒー体験教室をさせていただきました
加西市・市民会館にて、一人づつ手網焙煎をして、ご自分で焙煎した豆をペーパードリップをするという内容です
豆のはぜる音や豆の色の変化を感じながら、ワイワイ楽しく手網で焙煎しました

同じ道具と豆を使うのですが、皆様それぞれに個性がでましたね
焙煎した豆を挽いたら教室中良い香りが広がりました♪
色々とつめこみ過ぎて最後は時間が足りなくて、申し訳なかったです
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました
またおうちでも焙煎してみてくださいね
平林様　色々とお手配頂きましてありがとうございました
U大先生、いつもありがとうございます
2015年10月24日
１０月２４日で今年のかき氷のご提供が終了いたしました
たくさんのお客様にお召し上がりいただき、本当に嬉しく思っております

来年はもっとクオリティをあげて、あんなこともこんなことも…と
今からワクワクしております

本当にありがとうございました

氷が終わると次はあの新メニューがお目見えいたします
準備を整えておりますので、今しばらくお待ちくださいませ
2015年09月25日
ギャラリーたんぽぽより展覧会のお知らせです

とき　平成27年10月2日（金曜日）～4日（日曜日）
　　　　午前10時～午後5時　最終日は4時まで

ところ　ギャラリーたんぽぽ（喫茶店の奥にある建物）

出展者　大竹博昭　田渕建次　印藤勝美
　　　　　坂口和雄　　春子　　辻琉奈　

　　　　　賛助出展　大塚崇光

是非、お立ち寄りくださいませ
2015年09月19日
平素は当店を御愛顧頂きまして誠にありがとうございます

9月19日～23日までの営業についてですが
9月20日（日曜日）は定休日でお休みをいただきます
その他の日は営業いたしますが、営業時間を8時から17時（ラストオーダー16時半）とさせていただきます
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております

追伸　

早瀬野菜研究所さんの栗ジャム、ブルーベリークリームチーズ他入荷いたしております
かき氷あります　秋仕様のたんぽぽの氷をぜひ、お召し上がりくださいませ
　芋栗スィーツあります　栗タルト、モンブラン、ポテトンなど
2015年09月03日
先日神出いちごかき氷が完売いたしましたので、現在のメニューは下記になります

みるく氷　みるく金時　抹茶金時　抹茶みるく金時　かふぇ氷　キゥイ氷　
神出ぶどう氷　マンゴー氷

いつまでかき氷やってますか？とご質問を受けることが多くなってきました

９月中旬ごろまではお出しできます
そのあとは気候をみながら、いつまでご提供できるか見極めていきたいと思っております
なるべく、長い間お出ししたいかな…と
2015年09月01日
夏休みも昨日で最終日
息子は夏休みの宿題を抱えて、元気に登校していきました

神出いちごかき氷も昨日で完売
大好きなお客様の娘さんに最後の一杯をお召し上がりいただきました
ありがとうございました

ドタバタしながら、どうにかこうにか８月の営業も無事に終わり、今日から９月に突入です
かき氷はしばらくお出しいたしますので、是非ご来店くださいませ


写真は夏の思い出　第１弾
工作で長崎のハタ（凧）を作りをしました
柘植様に教えて頂き、竹を鉈で割るところからスタートです
竹は３０年ねかせたものを使用
2015年08月30日
神出ぶどう氷をはじめました
中にはぶどうのゼリー寄せ　ピオーネとベリーAのシロップ（右側の色の薄いのがピオーネ、左側の色が濃いのがベリーA　ちょっとわかりにくいですけど…）を分けてかけています
TOPにはピオーネのコンポート
ぶどうの実も添えて…　今年はマスカットも神出ブドウ園さんで販売されていました
一度に少量しかぶどうシロップがとれないので、売り切れの際にはご容赦くださいませ

神出のいちごもストックがとうとう明日で終了しそうです
たくさんのお召し上がりを頂きましてありがとうございました
苺は華やかなので、かき氷をお出ししたときに、お客様（特にお子様）に喜んでいただけるのでうれしかったです
ピカピカのおいしい苺を作って届けてくださった苺農家の創吉さんに感謝感謝です
2015年08月25日
キゥイ氷をお出しできるのはあと数日になると思います
神出いちご氷も大変ご好評を頂いておりますが、こちらもいちごが無くなり次第終了なので、もうすこしご提供できるかと…
次はぶどう氷です
シロップを仕込みますので、今しばらくお待ちくださいませ
2015年08月19日
お盆の週にはたくさんのお客様にご来店頂きまして誠にありがとうございました
スタッフさんに支えていただいて、なんとか無事に営業出来ました
暑い中、皆、体調も崩さず、本当によかったです

さぁ、3日間のお休み！どこかにお出かけしたい　
そうだ、漁師体験したい！
それとも、ゆっくりとおうちで休息するか…
などと、ほんの少しだけ夢みたものの、よくよく考えると、今年もやっぱりどうしても
子供の宿題のチェックや、見張り(笑)

実は長男が中一になりまして、4月からサッカーのクラブチームに入団しております
「くう　ねる　さっかー　べんきょう」という言葉がよくクラブ通信にも出てくるのですが、
夏休み前半は、かなりがっつりサッカー三昧で、帰宅するとぐったり寝ています
「くう　ねる　さっかー　、くうねる　さっかー」で、あれれ？勉強どこいった？？
という感じで、ほとんど宿題しておりませんでした
次男も　バレーボールの練習　時々水泳　毎日昼寝　　よくそれだけ寝れますねという位でした　寝る子は育っています
2人とも必死でやった甲斐あって、休みの間でちょっとは課題をこなせたかなという印象です
真相やいかに？！
2015年08月16日
8月17日と18日は夏季休業日といたしまして、お休みをいただきます
19日（水曜日）より皆様のご来店をお待ちいたしております
写真は数量限定のキゥイ氷です
お休み明けもご用意してお待ちいたしております
2015年08月08日
いつも珈専舎たんぽぽをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます

8月10日（月）～8月15日（土）は時間を短縮して営業させていただきます
8時開店　17時閉店（ラストオーダー16時半）
※この週は、大変混み合いますので、お待ちいただくことが多くなると予想されます
お席のご予約等はお受けいたしかねますので、ご了承をお願い致します

尚、8月16日(日）～18日(火）は夏休みを頂きます（発送も19日より承ります）
ご来店ご予定のお客様には大変ご迷惑をおかけいたします
どうぞよろしくお願いいたします
2015年07月25日
只今のかき氷ラインナップは…

かふぇ氷
神出いちご氷　
みるく氷　抹茶みるく氷
抹茶金時　みるく金時
抹茶みるく金時　になります
(かき氷は１１時～)

写真は「抹茶みるく金時」です
あんこも自家製です
香り高い宇治抹茶シロップととよくあいます
2015年07月24日
７月２５日（土曜日）は
神出町夏祭り準備のため、
閉店時間を
１６時１５分（ラストオーダー１５時４５分）
とさせていただきます

夕方ご来店ご予定のお客様、早じまいで申し訳ございません
宜しくお願いいたします
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