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たんぽぽの日記
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2016年05月23日
本日も2件の神出町の農家さんより、とれたてぴちぴちの苺が届きました
厨房には苺のあまーい香りが一面に漂っています

いつまで生いちご氷はできますか?というご質問をたくさんいただいておりますが、
今週いっぱい28日(土曜日)ごろまでと思っております

いちごのなり具合&農家さん頼みです

尚、かき氷のお取り置きとお席のご予約は承れませんので申し訳ございません

本日は17時までの営業とさせていただきます
こちらもあわせまして宜しくお願いいたします
2016年05月18日
お問い合わせをたくさんいただいております「生いちご氷」ですが
もうしばらくお出しできると思います
今日も農家さんより苺が届きました
期間限定につき、お早目にどうぞ
かき氷は11時からのご提供となっております

急に暑さが増しまして、冷珈琲の在庫が少なくなってしまいました
20日午後より新しいロットの冷珈琲が販売できますので
地方発送のお客様は入荷後の出荷とさせていただきます
(すでに何組か発送をお待ちいただいております すいません)
宜しくお願いいたします
2016年04月29日
神出 生苺みるく氷 できました
是非ご賞味くださいませ
かき氷は今のところ生苺みるく1種類のみのご提供となります
11時からご注文頂けます
神出町にある畑でとれた苺のみ使用しております
売り切れの際はご了承くださいませ

GWは定休日の日曜日はお休みをいただきますが、そのほかの祝日も含め営業いたします
尚、GW期間中は営業時間が短縮となり(8時~17時 ラストオーダー16時半)
ご迷惑をおかけいたします

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております
冷珈琲も入荷しましたよ♥
2016年04月27日
GWの営業についてのお知らせ

平素は珈専舎たんぽぽを御愛顧頂きまして誠にありがとうございます

ゴールデンウィークは定休日の日曜日(5月1日・8日)を除き、営業いたします

尚、誠に勝手ながら、5月2日(月)~7日(土)は17時閉店とさせて頂きます
ラストオーダーは16時半となりますので、ご注意くださいませ

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております


お問い合わせいただいております「自家焙煎冷珈琲」は4月29日より販売いたします

そして、毎日のようにお客様から「まだかしら~♡」とお声をかけていただいている
「かき氷」ですが、着々と準備を進めております
それに伴いまして、銅板で焼く手作りホットケーキは本日より秋までお休みです
(ホットケーキを焼くのが毎日楽しかったので、じつは大変御名残惜しいのですが…)

神出でとれた新鮮ピカピカ苺が2件の農家さんよりぞくぞく届いておりますので
生いちご氷、お楽しみにお待ちいただければと思います

生いちご氷がお出しできるようになりましたら、HPにてお知らせいたします
今しばらくお待ちくださいませ
2016年04月21日
コープこうべ協同学苑さんでのコーヒーセミナー
「珈琲を楽しむ」会
今回はおひとりずつ、ペーパードリップでホンジュラスを淹れていただきました
焼き菓子は栗のタルトとシュガーレーズンスコーンをお召し上がりいただきました

2時間はあっという間でしたが、コーヒーの香りや違いをを楽しんでいただけましたでしょうか?


受講していただいた皆様、コープこうべ協同学苑様
本当にありがとうございました
2016年03月01日

コープこうべ協同学苑様にて珈琲教室をいたします
4月21日(木曜日)10時~12時
「珈琲を楽しむ」
ペーパードリップ抽出

http://www.kobe.coop.or.jp/kouza/detail/089843.php

受講された方のご家庭でのコーヒータイムをもっと豊かなものにできればうれしいと考えております
お申込みは協同学苑様までお電話(☎0794-85-5242)でお願いします
講座番号は04-114です

2016年02月08日
2月9日(火曜日)は地方発送担当のYが研修の為終日不在となります
商品のお問い合わせや受注メールのお返事、商品の発送業務は10日以降にさせて頂くことになります
申し訳ございませんが、なにとぞよろしくお願いいたします
2016年02月05日
2月6日(土曜日)はマスターが不在となりますので、17時閉店(ラストオーダー16時半)とさせていただきます
宜しくお願いいたします
2016年01月25日
何十年に一度の寒波とニュースで流れていたので
慌ててスタッドレスタイヤに変えたり、灯油や食料を買いに行ったりしましたが
このあたりでは、風は冷たくてきつかったですが、雪も降らずに、本日も無事に営業が出来ました
しかし、今夜も冷え込むようです
水道が凍結しないように準備します
2016年01月01日
あけましておめでとうございます
旧年中は大変お世話になりましてありがとうございました
2016年もたんぽぽをご愛顧頂けます様何卒よろしくお願い申し上げます

新年は4日8時より営業いたします

2015年12月31日
平素は珈専舎たんぽぽをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます

いつもご来店いただいておりますお客様、地方発送をご利用いただいておりますお客様お取引先様、あたたかいご近所の皆様、スタッフの皆さんのおかげで、今年も無事に一年の営業を終えることができました
本当に本当にありがとうございました


12月30日~1月3日までお休みを頂戴いたします
新年は1月4日8時より営業させて頂きます
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております
2015年12月21日
年末年始の営業について

年末は29日(午前中)まで 
年始は1月4日より営業させていただきます

尚、25日より29日まで店頭にて自家焙煎珈琲豆やオリジナル商品のSALEをいたします

何かと気ぜわしくなる12月ですが、たんぽぽにホッと一息つきにいらしてくださいね


写真はたんぽぽご自慢のクリスマスリース
玄関に飾っております
お客様が作ってくださったのです
あけびのつるを編んで、かいづかの枝を差し込んで…
ありがとうございます♡

2015年12月07日
ドリップパックコーヒーの発送について

明日、販売が再開できる予定でしたが、充填をお願いしている会社様より
本日出荷が出来ず、一日遅れますというご連絡がありました

ギフトにドリップパックコーヒーをご利用のお客様、明後日、昼ごろより店頭に並ぶ予定ですので、今しばらくお待ちくださいます様お願い申し上げます

お歳暮のシーズンなのに本当に申し訳ございません

12月9日より順次発送させていただきます
2015年11月01日
ホットケーキはじめています
国産小麦のみを使った独自の生地を専用銅板で焼き上げます
(焼き上がりまで少々お時間を頂きます)
2015年10月30日
ギャラリーたんぽぽより陶芸展のお知らせです

陶芸倶楽部 神戸井戸端会議 第24回作品展
(併催 池内潤 器展)

と き  2015年11月3日(火曜日)~8日(日曜日)
     10時~17時(最終日は16時まで)

ところ ギャラリーたんぽぽ(喫茶店の奥にある和風の建物)

是非お越しくださいませ
2015年10月25日

10月25日(日曜日)に「かさいまちあそび」のプログラムでコーヒー体験教室をさせていただきました
加西市・市民会館にて、一人づつ手網焙煎をして、ご自分で焙煎した豆をペーパードリップをするという内容です
豆のはぜる音や豆の色の変化を感じながら、ワイワイ楽しく手網で焙煎しました

同じ道具と豆を使うのですが、皆様それぞれに個性がでましたね
焙煎した豆を挽いたら教室中良い香りが広がりました♪
色々とつめこみ過ぎて最後は時間が足りなくて、申し訳なかったです
ご参加くださいました皆様、ありがとうございました
またおうちでも焙煎してみてくださいね
平林様 色々とお手配頂きましてありがとうございました
U大先生、いつもありがとうございます
2015年10月24日
10月24日で今年のかき氷のご提供が終了いたしました
たくさんのお客様にお召し上がりいただき、本当に嬉しく思っております

来年はもっとクオリティをあげて、あんなこともこんなことも…と
今からワクワクしております

本当にありがとうございました

氷が終わると次はあの新メニューがお目見えいたします
準備を整えておりますので、今しばらくお待ちくださいませ




2015年09月25日
ギャラリーたんぽぽより展覧会のお知らせです

とき 平成27年10月2日(金曜日)~4日(日曜日)
    午前10時~午後5時 最終日は4時まで

ところ ギャラリーたんぽぽ(喫茶店の奥にある建物)

出展者 大竹博昭 田渕建次 印藤勝美
     坂口和雄  春子  辻琉奈 

     賛助出展 大塚崇光

是非、お立ち寄りくださいませ
2015年09月19日
平素は当店を御愛顧頂きまして誠にありがとうございます

9月19日~23日までの営業についてですが
9月20日(日曜日)は定休日でお休みをいただきます
その他の日は営業いたしますが、営業時間を8時から17時(ラストオーダー16時半)とさせていただきます
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております

追伸 

早瀬野菜研究所さんの栗ジャム、ブルーベリークリームチーズ他入荷いたしております
かき氷あります 秋仕様のたんぽぽの氷をぜひ、お召し上がりくださいませ
 芋栗スィーツあります 栗タルト、モンブラン、ポテトンなど
2015年09月03日
先日神出いちごかき氷が完売いたしましたので、現在のメニューは下記になります

みるく氷 みるく金時 抹茶金時 抹茶みるく金時 かふぇ氷 キゥイ氷 
神出ぶどう氷 マンゴー氷

いつまでかき氷やってますか?とご質問を受けることが多くなってきました

9月中旬ごろまではお出しできます
そのあとは気候をみながら、いつまでご提供できるか見極めていきたいと思っております
なるべく、長い間お出ししたいかな…と
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