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たんぽぽの日記
たんぽぽの日記:1235
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2016年09月22日
9月22日(秋分の日)営業いたしております
雨続きのすっきりしないお天気ですが、スタッフ一同心より皆様のご来店をお待ちいたしております

今日は自家製モンブランもありますよ♡
気温がぐっと下がりましたが、まだかき氷のオーダーもたくさんいただいております
ありがとうございます

ぶどう氷はあと数日で終わるかと思われます
宜しくお願いいたします
2016年09月20日
本日は台風による天候悪化の為、11時に閉店させていただきました
(マスターも消防団で防災指令が出てしてしまいましたので…)
申し訳ございません
どうぞよろしくお願いいたします
2016年09月19日
あいにくの雨続きですが、本日は敬老の日
営業いたしております

只今のかき氷のメニューは

ぶどう氷
キゥイ氷
かふぇ氷
キャラメルかふぇ氷
みるく氷
まっちゃみるく
まっちゃ金時
抹茶みるく金時
みるく金時
クリームみる金

となっております

ぶどう氷はもうすぐ終了予定です(ブドウ園さんの営業によります)
かき氷は天候にもよりますが9月末頃までお出しできるかと思います

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております



2016年08月31日
品切れしておりました無添加カフェオレベース 販売再開いたしました
そして、本日より神出ぶどう氷はじめます
どちらも大変お待たせいたしました

2016年08月18日
暑かったお盆の期間
沢山のお客様にご来店頂きまして本当にありがとうございました


只今のかき氷のラインナップは

かふぇ氷
キャラメルかふぇ氷
みるく氷
抹茶金時
みるく金時
クリームみる金
抹茶みるく金時
キゥイ氷
となっております

ふわふわクリーム(エスプーマ)が乗ったキャラメルかふぇや新作のクリームみる金も人気です
ブルーベリーが予定より早く終わってしまい、只今フルーツ系はキゥイになっております

かき氷のご注文は11時より承ります
11時までは珈琲やモーニングを御注文のお客様を優先してご入店頂く場合がございます
(かき氷ご注文の為の、お席の確保はご遠慮頂いております)

尚、誠に勝手ながら、20日(土曜日)のかき氷のご注文受付は15時半※で締め切らせていただく予定です
(※当日の混雑の状況により時間の変更有)
ドリンクやフードは16時まで受け付け、お持ち帰り商品(珈琲豆など)などは17時まで承ります

8月21日(日)~23日(火)は夏季休業日といたしまして、店舗、地方発送ともお休みをいただきます
メールのお返事も24日以降になります
どうぞよろしくお願い申し上げます



2016年08月05日
加西の平林さんの桃を使った「もも氷」は8月3日で完売いたしました
ありがとうございました
3日より神出町でとれたブルーベリーを使った「ブルーベリー氷」をはじめております
ヨーグルトのエスプーマが良い味をだしています♥
期間限定なのと、一日にお出しできる量が限られておりますので(夕方売切れている場合もアリ)お早目にご賞味くださいませ

尚、お盆は14日(日曜日)以外は営業いたします
ラストオーダーは16時頃になりますので(当日の混み具合等)よろしくお願いいたします
2016年07月19日
土曜日、祝日は大変混み合いまして申し訳ございませんでした
お待ち頂いて行列になったり、折角ご来店いただいたのに、何組もお断りしないといけないような時間帯もあり、大変心苦しく思っております
特に、夕方近くなると、かき氷のオーダーも混み合い、お待ちいただくこ時間がどうしても長くなります
ラストオーダーを16時半とお伝えいたしておりましたが、土曜日や祝日はご入店の受付を16時終了とさせていただきますのでよろしくお願いいたします
(16時時点でお並びいただいているお客様までご入店のご案内をさせて頂きます。珈琲豆や冷珈琲等のご購入などは17時まで出来ます)
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます




2016年07月15日
残りわずかとなった神出いちご氷
明日は今年のいちご氷の最後のご提供日となります
ほんの少ししか苺の在庫が無いので、すぐに売り切れてしまうと思われます
折角ご来店くださったのに、完売の際は何卒ご容赦くださいませ

そして、新作!「もも氷」はじめます
加西の平林様が丹精こめて作られた桃を
コンポートにしてから
かき氷に仕上げます

ほんのりピンク色の期間限定のもも氷
是非、ご賞味くださいませ

そうそう、大事なことをお伝えし忘れておりました
キャラメルかふぇ氷のクリームが
ついにエスプーマになりまして、ふわふわかるーい食感になりましたよ
エスプーマを使った新しい氷の準備も進めております

お楽しみに♥
2016年07月07日
キャラメルかふぇ氷できました
かふぇ氷にミルキーなホイップとキャラメルソースがかかっております
ぜひ、お試しくださいませ

さて、神出のいちご氷ですが、当初の予定より早くに完売しそうな勢いです
いつまで!とははっきりお答えできないのが、大変申し訳ないのですが
旬のうちに冷凍しておいた神出のいちご、たくさんストックしておりましたが、もう底が見えてきました
ギャー!ストッカーが寂しい!
どうか、お早目にご来店くださいませ

尚、15時半ごろよりかき氷のオーダーが大変込み合いまして、待ち時間が大変長くなり、ご迷惑をおかけいたしております


いちごの代わりになるような、新作も
まだ準備段階なのですが、実は動きはじめておりますので♡
お楽しみに
2016年06月30日
雨 雨 雨 

てるてる氷をつくって、晴れてほしいなぁと願う、今日この頃
2016年06月24日
まるはり8月号に当店の神出いちごかき氷とかふぇ氷を掲載していただきました
ありがとうございます

只今お出ししている氷は 下記の通りです

かふぇ氷(マスターおすすめのコーヒーのかき氷 当店の看板メニュー)
神出いちご氷(旬のうちに冷凍した苺をトッピング、苺シロップも手作りです)
みるく氷(やさしい甘さのみるくシロップとふわふわ氷)
まっちゃみるく氷(宇治抹茶を使ってシロップを作っています )
みるく金時 抹茶金時 まっちゃみるく金時(あんこもお店で炊いています 薄甘く仕上げております)

新しいメニューも随時追加していきますのでお楽しみに♡

かき氷のご提供は11時からとなっております
営業時間は17時までとなっております
2016年06月20日
アーティチョークの花を頂きました

大きさにもびっくりです
初めて見ました

蕾のやわらかい部分は加熱して食べられるそうですよ
2016年06月10日
平成28年度 食品衛生優良施設の授賞式があり、午後からホテルオークラに行ってきました
おかげさまで「神戸市長賞」を頂くことが出来ました
衛生的で皆様に愛されるお店を目指し、スタッフ一同これからも精進してまいります
ありがとうございました
2016年05月30日
お待たせいたしました
当店自慢のかき氷「かふぇ氷」ご用意できました
ラ・マルゾッコのマシンで抽出したエスプレッソを使ったシロップ
ふわふわ食感の氷
トッピングにコーヒーゼリー どーん!
(お運びするときにはふるふるやわらかいゼリーが落ちそうでハラハラしております)
食べ進めていくと最後は溶けた部分でカフェ・モカもお楽しみいただけるという
マスターイチオシのかき氷です
是非是非是非 一度お召し上がりいただければと思います

神出生いちご氷はたくさんのお客様にお召し上がりいただきましてありがとうございました
生いちごをトッピングしたかき氷は5月28日で終了させていただきましたが、神出のいちごを冷凍したものをのせた氷はお出ししておりますので、こちらもよろしくお願いいたします

かき氷は11時からご注文を承ります

尚、誠に勝手ながら都合により、5月31日より閉店時間を17時(ラストオーダー16時半)とさせていただきます
2016年05月28日
神出生いちご氷のご提供は本日までとなりました
是非、ご来店くださいませ

宇治抹茶を贅沢につかった抹茶氷や自家製あんこのみるく金時もご用意しております
2016年05月23日
本日も2件の神出町の農家さんより、とれたてぴちぴちの苺が届きました
厨房には苺のあまーい香りが一面に漂っています

いつまで生いちご氷はできますか?というご質問をたくさんいただいておりますが、
今週いっぱい28日(土曜日)ごろまでと思っております

いちごのなり具合&農家さん頼みです

尚、かき氷のお取り置きとお席のご予約は承れませんので申し訳ございません

本日は17時までの営業とさせていただきます
こちらもあわせまして宜しくお願いいたします
2016年05月18日
お問い合わせをたくさんいただいております「生いちご氷」ですが
もうしばらくお出しできると思います
今日も農家さんより苺が届きました
期間限定につき、お早目にどうぞ
かき氷は11時からのご提供となっております

急に暑さが増しまして、冷珈琲の在庫が少なくなってしまいました
20日午後より新しいロットの冷珈琲が販売できますので
地方発送のお客様は入荷後の出荷とさせていただきます
(すでに何組か発送をお待ちいただいております すいません)
宜しくお願いいたします
2016年04月29日
神出 生苺みるく氷 できました
是非ご賞味くださいませ
かき氷は今のところ生苺みるく1種類のみのご提供となります
11時からご注文頂けます
神出町にある畑でとれた苺のみ使用しております
売り切れの際はご了承くださいませ

GWは定休日の日曜日はお休みをいただきますが、そのほかの祝日も含め営業いたします
尚、GW期間中は営業時間が短縮となり(8時~17時 ラストオーダー16時半)
ご迷惑をおかけいたします

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております
冷珈琲も入荷しましたよ♥
2016年04月27日
GWの営業についてのお知らせ

平素は珈専舎たんぽぽを御愛顧頂きまして誠にありがとうございます

ゴールデンウィークは定休日の日曜日(5月1日・8日)を除き、営業いたします

尚、誠に勝手ながら、5月2日(月)~7日(土)は17時閉店とさせて頂きます
ラストオーダーは16時半となりますので、ご注意くださいませ

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております


お問い合わせいただいております「自家焙煎冷珈琲」は4月29日より販売いたします

そして、毎日のようにお客様から「まだかしら~♡」とお声をかけていただいている
「かき氷」ですが、着々と準備を進めております
それに伴いまして、銅板で焼く手作りホットケーキは本日より秋までお休みです
(ホットケーキを焼くのが毎日楽しかったので、じつは大変御名残惜しいのですが…)

神出でとれた新鮮ピカピカ苺が2件の農家さんよりぞくぞく届いておりますので
生いちご氷、お楽しみにお待ちいただければと思います

生いちご氷がお出しできるようになりましたら、HPにてお知らせいたします
今しばらくお待ちくださいませ
2016年04月21日
コープこうべ協同学苑さんでのコーヒーセミナー
「珈琲を楽しむ」会
今回はおひとりずつ、ペーパードリップでホンジュラスを淹れていただきました
焼き菓子は栗のタルトとシュガーレーズンスコーンをお召し上がりいただきました

2時間はあっという間でしたが、コーヒーの香りや違いをを楽しんでいただけましたでしょうか?


受講していただいた皆様、コープこうべ協同学苑様
本当にありがとうございました
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