コーヒー&エスプレッソの教科書に掲載していただきました。

「コーヒー&エスプレッソの教科書」(旭屋出版)
に掲載していただきました。
たんぽぽのサイフォンコーヒーの技術が紹介されています。
全国書店にて販売中(1冊3675円:税込)です。
たんぽぽの店頭での販売もしております。