マダガスカル島noアニマル

馬田様に頂いたマダガスカル島noアニマルphoto
サボテンの上にいるお猿さん。
なんだか眠そうな表情に癒されます。

先日バリ島のお土産に頂いた珈琲粉も
テイスティングしたいと思います。
粉糖かココアくらいの細かい粒子です。
粉をカップに入れて,湯を入れ
かき混ぜて上澄みを飲むそうです。


只今、夜の11時30分ですが店の掃除を終え、
晩御飯を食べた後、ヒゲマスターはまた
隣の焙煎室で煎っています。
確か、夕方も何バッチか焙煎してたハズ。

何時間お仕事をしているのでしょう？
焙煎が好きなんですね。

ヒゲマスター頑張れ！