コーヒーの魅力

1月25日（金曜日）は午後から三木商工会議所において
「コーヒーの魅力を語る」という内容でロータリークラブ様の例会にて
会員の皆様にお話をさせていただく機会がありました。
朝から緊張の為、こわばった表情のヒゲマスター。
内容はfrom seed to cup について主に栽培～焙煎まで、
昨年9月にブラジルの農園を訪問したことなど
スライドをつかって約30分お話させていただきました。
聞いて下さっていた藤井先生曰く、「初々しい喋りだった（笑い）」
と、やはりかなり緊張の為、上がってしまっていたようですが
興味をもってお聞きいただき、うれしい限りです。
珈琲の淹れ方や珈琲の成分や健康効果などは今回は
時間の関係で割愛しましたので
また、次の機会にお話できれば…と思っております。
五百蔵様、会員の皆様、どうもありがとうございました。
スタッフのＨさんにも、大変お世話になりました。。


画像がなくって残念…