ガス火の調整

本日はサイフォン台のガスの調整。
もっと、もっと美味しいコーヒーお出しできるように
さらに細かく火力の調整が出来るよう
バーナを部品の交換をして頂きました。
微調整も完了し、仕上がりは上々です。
明日からの抽出が楽しみです。
長時間にわたっての作業、お疲れ様でした。
ありがとうございました。