節分

節分
昨日は節分でした。
母が買ってきてくれた福豆を仕事の合間に
デスクでポリポリと食べていました。
煎っただけで味付けもしていない大豆なのに、
とても味わい深く、また珈琲とも相性抜群でした。
夜、ヒゲマスターと巻き寿司を食べましたが
2人ともあれこれ喋りながら、恵方を向くことも忘れ
食べ終えてしまいました。
福豆の袋に、宇多天皇の頃、鬼神が京の都に侵入しようとしたので、
都の人々が三石三斗(300㎏)の豆を煎って
鬼の目をつぶして厄災をのがれた…と
豆まきの由来が書いてありました。
300㎏!手作業で煎るのはきっと大変。。。
などと思ってしまいました。
本日ヒゲマスターは神戸に焙煎セミナーのお手伝いに行っています。