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2005年12月22日

年末は30日まで、年始は2日から営業いたします。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

         12月30日(金)営業 AM7:30~PM7:00   

         31日(土)休業  

2006年 1月 1日(日)休業

          2日(月)営業 AM8:30~PM6:00

          3日(火)営業 AM8:30~PM6:00

          4日(水)営業 AM7:30~PM6:00

          5日(木)営業 AM7:30~PM6:00 

          6日(金)営業 AM7:30~PM7:00    

        1月17日(火)冬季休業日

   年末年始は営業時間に若干変更がございます。ご注意下さい。

2005年12月05日
円錐型ドリッパー「コーノ式」の販売をしております。
どんな点がオススメかといいますと…
・コーヒーの美味しさをくまなく抽出できる。
・豆のふくらみが違います。
・豆の量が少なめでも、濃く美味しいコーヒーが出来ます。
・カンタンに淹れられます。
店長も家でコーヒーを飲む時はこの器具を使っています。
初めてKono式ドリッパーと出会ったときは、もう衝撃的・目からウロコでした。(雑誌などではちょくちょく見ていたので、気になっていたのです)
ご家庭でペーパードリップされている方にぜひ一度お試しいただきたい
逸品です。


2005年12月04日

珈専舎たんぽぽとパティスリーツルタニのコラボ商品「コーヒーチョコレート」販売を始めました。

ツルタニシェフはチョコレートの本場ベルギーでも修行されたことがあります。

クリスマスシーズンで大変お忙しいシェフにお願いして、今年もチョコレートを作っていただきました。

こだわりの本格チョコレートにたんぽぽの煎りたてコーヒー豆を配合。

(コーヒーは焙煎後、猛ダッシュでシェフにお届けしました)

まろやかな口どけのチョコレートにさくさくの食感のコーヒーが調和。

とっても美味しく仕上げていただきました。

12枚入り 300円

24枚入り 500円で販売中です。 よろしくお願いします。

手作り商品の為、品切れの場合がございます。

まとめてご入用の場合は事前にご予約をお願いします。

(画像は300円の商品です)

 

2005年11月12日
当店のモカマタリが新しくなりました。
ストレートコーヒーの中でマタリはとっても人気のある品種です。
ご来店頂いているマタリファンのお客様には「もうすぐしたらすごく美味しいマタリが入荷するんです…お待ちくださいね~。」とお伝えしておりました。
さらに美味しくなったモカマタリをぜひお試しいただきたいです。
豆販売は100g650円です。よろしくお願いします。
2005年10月25日
素晴らしい風味をもつスペシャルティコーヒー「ガテマラ・コンスェーロ農園」が入荷いたしました。
いつもより、念入りに(初めての豆だったので)ちょっと深めにローストしました。焙煎後すぐに香ばしい良い香りが漂ってきました。
切れのある苦味、しっかりとしたボディ、すっきりとした後口。
辛口好みの方、ぜひ、お試し下さいね。
きっとこの香味にご満足していただけると思います。
2005年09月26日
自家焙煎冷珈琲、完売いたしました。
今年もたくさんのお客様にご自宅用・ご進物に…とご利用を頂きまして、本当にありがとうございました。
季節限定商品ですので、今年の販売は終了です。
本日も売切れてしまった後、冷珈琲を買いにご来店頂いたお客様には、誠に申し訳ございませんでした。
来年は4月頃から販売を予定しております。
生豆もさらにハイグレードで美味しいものを厳選し、クリアで香り高いアイスコーヒーをお届けしたいと思っております。
どうぞよろしくお願い致します。
2005年09月05日
誠に勝手ながら、9月5日6日両日臨時休業いたします。
申し訳ございません。
地方発送も7日より順次お届けいたします。
よろしくお願いします。
2005年08月27日
本日27日より自家焙煎冷珈琲の販売を再開しました。品切れいたしまして申し訳ございませんでした。今回の販売分で今年は終了する予定です。(冷珈琲は夏季限定販売です)どうぞよろしくお願いします。
2005年08月25日
御好評を頂いております「自家焙煎冷珈琲」が本日とうとう売切れてしまいました。
せっかく買いに来てくださったのに在庫切れのためにご迷惑をおかけしてしまった多数のお客さま、どうもすみませんでした。
販売再開は27日(土曜日)10時頃からを予定しています。
また、よろしくお願いします。
地方発送も、27日から随時お送りいたしますので、今しばらくお待ち下さい。
2005年08月21日
携帯電話からお買い物できるようになりました。
ぜひ、お気に入りに登録してくださいね。
2005年08月11日
今年のお盆は休まず営業いたします。
※8月14日(日曜日)は定休日の為お休みです。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
地方発送業務も通常通り行います。
2005年08月03日
御好評をいただいております、ちょっと贅沢なドリップパックの内容が濃くなりました。通常市販のドリップパックは8gの豆が入っていますが、当店のNEWドリップパックはなんと!!10g。たっぷりと贅沢に豆を使用しているパックなので、淹れ方もとってもカンタン。蒸らしの時間なく、お湯(お湯の温度はこだわってくださいね:80度から90度位)を注ぐだけでこくのある風味豊かなたんぽぽブレンド珈琲がお楽しみいただけます。どうぞ一度飲んでみてくださいね。
2005年07月17日
冷珈琲、コーヒー豆、新製品のドリップパックなどをセットにしました。ぜひ、ご利用下さい。
2005年06月30日
急なご来客の時、忙しい朝などとても便利で美味しいドリップパックが出来上がりました。美味しく入れるコツは落ち着かせたお湯(沸騰させて、少しおいた80度から90度くらいのお湯)を使ってドリップしてくださいね。通常、店で使用する豆はざらめ糖位のかなり粗い挽き目のミルで挽いて珈琲を淹れています。お客様にも「ご家庭ではぜひ、粗めで挽いてあっさりと淹れて下さいね」といつもオススメしているのですが、ドリップパックはかなり細かく挽いた豆を入れる為、今回、ドリップパック用に新たに改良を加えたたんぽぽブレンドを使用しています。豊かな香りとまろやかにひろがる余韻をぜひお試し下さい。
2005年05月16日
チョコレート職人さんに作っていただいたオリジナルチョコレート(当店の珈琲豆入8枚入り200円)ですが、店頭販売のみで好評につきあっという間に完売してしまいました。追加販売を考えましたが、あたたかい季節になってしまいましたので、秋~販売を再開したいと思っています。またよろしくお願いします。
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