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たんぽぽの日記

たんぽぽの日記:769件

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平成20年度食品衛生優良施設として表彰していただきました。

2009年03月17日

16日はハーバーランド・神戸市産業振興センターで
「平成20年度食品衛生優良施設」の表彰式がありました。

当店は平成18年度・19年度に引き続き、3度目の受賞です。
ありがとうございます。

衛生的で、皆さまに愛されるお店として
もっと精進していきたいと思います。

宜しくお願い致します。

3月16日（月）6時閉店です。

2009年03月16日

3月14日（土）は休業いたしまして、ご迷惑をお掛け致しました。

本日16日（月）はマスターが午後よりハーバーランドの
神戸市産業振興センターにて行われる
「平成20年度食品衛生優良施設」の表彰式に
出席するため、6時閉店とさせていただきます。

画像は3月1日に遊びに行った和気ドーム。

3月１４日（土）は休業いたします。

2009年03月10日

誠に勝手ながら3月14日（土曜日）は研修の為
店舗、WEB SHOP 共休業させていただきます。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致します。

宜しくお願い致します。

カフェオレベース2009　販売を開始しました。

2009年02月28日

「たんぽぽオリジナル無添加カフェオレベース」の販売を始めました。

カフェオレベースは濃縮タイプですので牛乳で5倍に希釈すると…
（濃さはお好みで調節してくださいね。）
簡単に、ご自宅でほんのり甘くてコクのある美味しいカフェオレができます。

2009年度のカフェオレベースは豆の配合も一新。
産地を訪問した思い入れの深い農園の豆をブレンドし贅沢に使用し
ますます珈琲感がUPしました。
香ばしさと旨味がこの1瓶にギュッと凝縮されています。

保存料や食品添加物は一切使用しておりませんので
お子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。

お値段は据え置きの1本800円です。

どうぞよろしくお願いいたします。

2月27日午前はマシンメンテナンスの為

2009年02月26日

2月27日(金）エスプレッソマシンのメンテナンスを午前中に行います。
エスプレッソメニュー（エスプレッソ・カプチーノ・ラテ等）はお昼までお休みさせていただきます。

apple pie

2009年02月24日

今日は長男が保育園でおやつにアップルパイを作った！と話してくれました。
「どうやって作ったの～？」と聞くと、
しばらく考え込んで

子　「レジャーシートをな…」
母　？？？

子　「広げてな…」
母　・・・ひょっとして床が汚れるから？？

子　「いっぱい味のついたリンゴめっちゃのせて」
母　ハイ…

子　「細く切ったレジャーシートを4本のせて」
母　パイシートのことですね…

子　「卵ぬって焼く！！また一緒につくろ。」

そう話す長男は超得意気なのでした。

自分たちで仕上げたapple pie はとてもとても
美味しかったようです。

いつも色んな体験をさせていただいて、感謝しております。

京阪神　珈琲の本に掲載していただきました。

2009年02月18日

京阪神エルマガジン社発行の

京阪神コーヒーの本に掲載していただきました。

ありがとうございます。。

コーヒー豆お取り寄せのページにて

たんぽぽブレンドとドリップパックコーヒーを

ご紹介していただいております。

完走

2009年02月16日

淡路島ツーリング　。無事完走いたしました。コースはコチラ

天候にも恵まれ、絶好のツーリング日和。

約６時間ばかり走りました。正直自分の体力のなさを痛感しましたが、とても楽しかったです。

参加された皆様、お疲れ様でした。そして自転車館マツイさん・岡田整形外科の岡田先生どうもありがとうございました。

淡路へ

2009年02月15日

ヒゲマスターは、朝から淡路島ツーリングへ出発しました。
「じてんしゃ館Matsui」さん主催です。
今日はお天気も良くて気持良いですね。
明石からフェリーに乗って淡路入りする方が多いのですが
本日はご一緒させていただく岡田先生のご厚意に甘えまして、
車で淡路入、その後合流です。先生、お世話になります…。

バレンタインディ。

2009年02月14日

本日はバレンタインデー。
店頭では大人気のコーヒーチョコレートと
ドリップパックコーヒーをセットにした
バレンタインギフトも販売しております。
数に限りがございますので、お早めにどうぞ…

コーヒーチョコレートはパティスリーツルタニさんの手作り。
煎りたてのグァテマラをチョコレートに入れています。
ミルク味とスイート味の2種があります。

2月11日(祝）営業いたします。

2009年02月10日

2月11日(祝・建国記念日）は営業いたします。
営業時間は8時から6時（ラストオーダーは５：３０）となります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

水滴

2009年02月06日

丹波焼　大熊窯　大上先生の水滴。
小さな亀がちょこんと乗っています。

祝・完治

2009年02月02日

暮れに手首を骨折していた長男。
本日の診察で無事、ギブスが取れました。
1か月と少しでやっと普通の生活に…バンザーイ！

保育園の先生方、接骨院のO先生には色々と大変お世話になりました。
本当にありがとうございました。

画像は淡路牧場にてポニーにのる長男。
（ベルトで落ちないように固定してあります）

オリジナル・ブラジル

2009年01月29日

たんぽぽオリジナルロットの「ブラジル」セルトン農園・ナチュラル
が遂に入荷いたしました。
明日より販売を開始致します。
ナッツのような味わい、ほのかに甘い。
ナチュラルの旨味をお楽しみください。

麻袋にもたんぽぽのマークが入っています。

2009 Coffe Chocolate　販売を始めました。

2009年01月28日

毎年ご好評を頂いております
「たんぽぽオリジナル珈琲チョコレート」の販売を始めました。
１昨年訪問したグァテマラ・ウィッツマティグ農園の豆を
今年はチョコレートに…と決めていましたので、
煎りたてのウィッツマティグ深煎豆を粉にして
すぐさまパティスリーツルタニさんにチョコレートにしていただきました。
ツルタニシェフはベルギーでも修業されたことのある
チョコレートが得意なパティシエさんです。
今年もとても美味しく仕上がりました。
くちどけのよいチョコレートにさくさくした触感の薫り高いグァテマラ。

やさしい甘さのミルクチョコ
ちょっぴりビターなスィート　の2種が１袋に入っています。

300円と500円で店頭販売しています。
期間限定商品です。
お早めにどうぞ。

冬のサイクリング

2009年01月26日

極寒の日々。
外に出るのが億劫になりますが、
車で出かけていると、寒さにも自分にも全然負けていない
自転車人に出会い…。
特に実家あたりでは峠越えの？健脚なサイクリストに
出会う率高し…（グリンピア三木～防災公園～西盛）
用事を済ませて夕方から、ご近所サイクリングへ。
ナリーニのレーパン（ちょっと丈が長めでgood)、シューズカバーのおかげで
足元の寒さは解消されましたが、新たな問題は
顔への冷たい風。
鼻の感覚がどんどん無くなってきます。
フェイスカバーをつけるという手もありますが
あれをつけて走るのは、、ちょっと勇気がいりますね。。

鬼のパン２

2009年01月23日

岡山のお土産で頂いた赤鬼と青鬼のパン。
細部までよく出来ていて、勿体なくて
食べられない…。
他に桃の形のパンも頂きました。

そういえばもうすぐ節分ですね。
あっという間の睦月です。

りんご？

2009年01月22日

真っ赤で美味しそうなりんご…
に見えますが、実はパンでできたリンゴ。
いい香りがしています。
岡山の土産です…と頂きました。
いつもありがとうございます。。
他に頂いたパンも、すごく可愛いのです。
思わず笑顔になってしまいます。
またUPします。

Iさん、ありがとうございました。

2009年01月20日

昨日は大切な人と最期のお別れをしてきました。
２０年間という長い間、たんぽぽを支えて下さりました。
体調を崩されてからも、きっと良くなられる、また一緒にお仕事できると
信じていましたが、とうとう
叶いませんでした。

母のように、時には友達のように、いつも優しく接してくださり、
人生の先輩としてのアドバイスや激励も沢山頂きました。

Iさんとお話するのを楽しみにご来店されるお客様も
とても多く、気さくでいつも明るい人気者でした。

きれい好きなIさんは時間をみつけては
ガラスをピカピカに磨いたり備品の拭き掃除をしてくださいました。

研究熱心なIさんは休日には色んなお店を巡り
「こんなメニューがありましたよ」等、教えて下さいました。
もっといいお店にしたい…と常に一緒に考え、過ごした同士でもありました。
一緒に徳島や大阪・神戸のお店へも行きました。

無理ばかりお願いしても、笑顔で快諾してくださっていたIさん。
随分甘えてばかりいたなぁと思うところがたくさん沢山あります。

一緒にお仕事をして、皆で笑い合った幸せな時間を過ごせた事を
本当に感謝しています。
悲しくて、寂しくて、お別れのときは「ありがとうございました」というのが精一杯でした。

頼りない私達に「しっかり頑張りなさいよ」といつも背中を押してくださったIさん。

今までみたいに心配をかけることのないように、
天国で安心して過ごしてもらえるよう、
悲しみを乗り越えて
力を合わせて今まで以上にがんばっていきたいと思います。

1月19日(月）5時閉店・20日(火）午前中のみ11時までの営業です。

2009年01月19日

1月19日（月）は都合により
17時閉店とさせていただきます。

尚、誠に勝手ながら
明日20日(火）は7時30分～11時までの
営業とし、午後からは休業の予定です。

急なことで申し訳ございません。
大変ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

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